Proteínas da carne ricas em nutrientes para a compensação da perda muscular relacionada à idade

A carne pode ser a chave para resistir aos sinais de envelhecimento. Quando você chega aos cinquenta, a pouco conhecida perda de massa muscular relacionada à idade – sarcopenia – começa. Estima-se que, através da sarcopenia, perdemos cerca de 1% de massa muscular por ano. Este estudo busca compensar a perda de massa muscular através do aumento da ingestão de proteína em uma dieta. Embora comumente evitadas devido ao seu teor de gordura saturada, as proteínas da carne ricas em nutrientes podem ajudar na mediação de ganho de massa muscular e força quando combinadas com um programa de exercícios, fazendo com que o indivíduo fique forte e saudável por mais tempo.

 

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